今日は、ご近所さんから嬉しい☘初物をい頂いた‼
アズキナというこちらではお馴染みの山菜
(さっと茹でて固さを残すと美味しい!(^^)!)
天ぷらやおひたし。。。
私は サッと茹でて、たっぷりの鰹節にほんのちょっとの醤油をたらし
アズキナ本来の香りや歯ごたえを楽しんで食べる✌
子供の頃はじいちゃんばあちゃんと
乙姫山へ山菜採りによく出かけた思い出がある😊
アズキナ・フキ・ツクシ・ヨモギ・コンテツetc。。。
この季節は昔を思い出す懐かしい匂いがする☺