四日蕎麦の日
- 2019.01.04 Friday
- 21:00
郡上八幡の人達は今日は 蕎麦を食べる日です\(^o^)/
郡上八幡は昔から、【年越し蕎麦】の風習は無く
新年の四日に 🌟四日蕎麦🌟 と言って
みんなで蕎麦を食べ、一年の無病息災を願う一日なのです🙂
私は子供の頃、📺テレビで 年越し蕎麦の放映があるたびに
(何で四日に食べんのやろう?テレビは間違っとる!)って思っとった😅
郡上八幡の飲食店は年末30日から3日迄が休業で
4日から営業(^^)v 四日蕎麦からスタートになり
開店と同時に🚚🛵🚴♂出前💨の車が町中を行き来して
一気に活気が出ました!
蕎麦は、普通のザル蕎麦、かけ蕎麦の他に
🍜中華蕎麦も 年越し中華蕎麦として人気です✌
現在は、[蕎麦正まつい]さんが郡上八幡に出店されてから、
大晦日の夜🌙年越し蕎麦を始められ、それから少しづつ浸透してきました。
なので、私達は年越し蕎麦と四日蕎麦(^^)v
年をまたいで2回食べる様になりました\(^o^)/
今日はお昼に実家近くの『松葉屋』さんへ行ったら
満席で待つ時間も無かったので諦めて
我が家で即席の かけ蕎麦を食べる事となりました🤩
この風習がいつまでも続く様に若い世代にも伝えて行かねば👍