四日蕎麦の日

  • 2019.01.04 Friday
  • 21:00

郡上八幡の人達は今日は 蕎麦を食べる日です\(^o^)/

郡上八幡は昔から、【年越し蕎麦】の風習は無く

新年の四日に 🌟四日蕎麦🌟 と言って 

みんなで蕎麦を食べ、一年の無病息災を願う一日なのです🙂

 

私は子供の頃、📺テレビで 年越し蕎麦の放映があるたびに

(何で四日に食べんのやろう?テレビは間違っとる!)って思っとった😅

 

郡上八幡の飲食店は年末30日から3日迄が休業で

4日から営業(^^)v 四日蕎麦からスタートになり

開店と同時に🚚🛵🚴‍♂出前💨の車が町中を行き来して

一気に活気が出ました!

蕎麦は、普通のザル蕎麦、かけ蕎麦の他に

🍜中華蕎麦も 年越し中華蕎麦として人気です✌

 

現在は、[蕎麦正まつい]さんが郡上八幡に出店されてから、

大晦日の夜🌙年越し蕎麦を始められ、それから少しづつ浸透してきました。

なので、私達は年越し蕎麦と四日蕎麦(^^)v 

年をまたいで2回食べる様になりました\(^o^)/

 

今日はお昼に実家近くの『松葉屋』さんへ行ったら

満席で待つ時間も無かったので諦めて

我が家で即席の かけ蕎麦を食べる事となりました🤩

 

 

この風習がいつまでも続く様に若い世代にも伝えて行かねば👍

 

 

 

 

 

 

コメント
僕は、昨年「四日そば」の事を知り[珍しいと関心しました(^∇^)]

福井は「越前おろしそば」が名物のひとつ。
大みそかは、昼・夜と…そば屋さんは大にぎわいです(^^)(^^)

※遠くにあっても「そばや」なのです(@゚▽゚@)
monoranさん

越前おろし蕎麦*私は普段でもザル蕎麦より、おろし蕎麦を選ぶので、ぜひ食べてみたいですね〜(≧∀≦)

これはホントに「遠い そば」です(笑)
  • okami
  • 2019/01/05 8:16 PM
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