地野菜たくさん
- 2016.11.30 Wednesday
- 20:36
今日は地野菜を、たんと(たっぷり)食べたかったので。。。
蓮根・オクラを購入(^-^)v
豆苗も加え、ぜーんぶ 素焼きにして
私の十八番❣の ⭐酒粕味噌⭐
地味噌にほんのちょっとの 砂糖・味醂・酒を入れ火にかけ溶かす
で、その中に 酒粕を入れ混ぜる
(酒粕はあまり溶かさず、少し塊を残すのが好きでーす(๑˃̵ᴗ˂̵))
で。。素焼きした野菜につけて食べる❣
もう美味しすぎて バクバク食べてしまいまーすᕦ(ò_óˇ)ᕤ
もちろん、🍶酒の肴にもバッチリ👌
そろそろ 酒粕の季節です(^ ^)
皆さんもやってみてはいかがでしょう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪